Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3907. Рулетики мясные с салом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мясо любое, сало свиное

  Мясо надо нарезать поперек волокон и отбить.
  Сало измельчим в блендере или мясорубке с чесноком, добавим соль и перец, перемешаем. Смажем тонким слоем куски мяса и свернем рулетом, разложим швом вниз в глубокой сковороде, держим на медленном огне, а когда сало вытопится на сковороду, обжариваем со всех сторон, крошим луковицу, перемешаем и зальем кипятком, подсолим, тушим до мягкости, подаем с гарниром и зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"