Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2586. Запеканка из фарша с маринованными огурцами на гренках

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Использовала фарш из филе грудки индейки, он жестковат

  На противне разложила пластинками около 40 г сливочного масла и на них - квадраты тостового хлеба вплотную один к одному.
  Прокрутила через мясорубку около 300 г филе, луковицу и два зубка чеснока, один помидор. Фарш посолила, поперчила, вбила три яйца, вымешала, влила полстакана молока, всыпала по щепотке мускатного ореха и кардамона, всыпала около 70 г мелко нарезанных маринованных огурчиков, вымесила, разложила ровным слоем по хлебу и запекала 35 минут в духовке при 180 градусах. Посыпала рубленой зеленью и разрезала по контурам тостового хлеба.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"