Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1721, Батон из котлетного фарша запеченный, панированный замороженной овощной смесью

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если зажжена духовка, можно не возиться с котлетами. Кроме того, вариант менее калорийный и готовое блюдо хранится дольше

  Приправляем обычный котлетный фарш: молотое мясо солим, перчим, добавляем размоченную булку, измельченную луковицу, сырое яйцо и вымешиваем.
  На полиэтиленовый пакет насыпаем в один слой замороженную овощную смесь из мелких компонентов (горошек, кукуруза и такого же размера морковь, цуккини, кольраби и др.), на нее полосой - котлетный фарш, уплотняем его, формуем батон, при помощи пакета вминаем овощи в его поверхность и перекатываем на противень, ставим в нагретую духовку, через несколько минут на противень вливаем воды слоем до 1 см, через минут 15-20 поливаем батон жидкостью с противня, запекаем еще минут 15-20. Выключаем, даем остыть прямо в духовке.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"