Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

211.Плетенка из свинины и курицы

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Этим блюдом Вы скорее удивите гостей, а накормить семью найдется чем...

  Одинаковые по толщине кусочки куриного филе и свиных отбивных из тазобедренной части нарежьте полосками, лучше не до конца. Посолите, поперчите, смажьте растительным маслом, расположите куски полосками перпендикулярно и переплетите полоски мяса двух видов наподобие корзины, положите на сковороду с небольшим количеством воды, отправьте в негорячую (160-170 градусов) духовку, после закипания воды каждые 5 минут поливайте жидкостью со сковороды, через 15 минут попробуйте на готовность и, как удостоверитесь, что мясо проготовилось, выключайте.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"