Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1267. Куриные голени, тушенные в молоке с кетчупом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Изо всех частей курицы наиболее удачны в этом соусе голени

  В казане или сотейнике обжарим в растительном масле куриные ножки с разных сторон, посолим, поперчим красным молотым перцем, всыплем пару нарезанных луковиц; как лук станет мягким - вливаем в жир пару ложек кетчупа; как закипит - заливаем молоком, чтоб голени были покрыты, подсаливаем, огонь уменьшаем. Тушим около 40 минут. Соус хорош к макаронам.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"