Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3022. Отварная курятина (мясо) в овощном соусе с горчицей

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Курятина (мясо) из набора для бульона

  Пока остывают сваренные кости, готовим соус.
  Обжариваем в растительном масле накрошенные луковицу, половину стручка острого перчика, два зубка чеснока, стручок сладкого перца, посолим, доведем до мягкости перца, добавим два-три помидора и чайную ложку без горки сахара, когда жидкость уварится, положим столовую ложку сметаны или майонеза и вольем черпачок бульона, вскипятим и выключим, разотрем со столовой ложкой горчицы, лучше с зернышками.
  Снятую с костей мякоть разложим ровным слоем в глубокой тарелке, зальем соусом, подаем с гарниром.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"