Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2233. Куриные котлеты под сырно-ореховой корочкой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    В духовке (или микроволновке в режиме "гриль")

  На сковороде растапливаем 30 г сливочного масла и выливаем его в мисочку с тремя столовыми ложками панировочных сухарей, добавляем 20 г натертого сыра и 30 г измельченных орехов, а также щепотку сухих пряностей по вкусу. Перемешиваем.
  Одно филе куриной грудки, пучок зелени и небольшую луковицу мелко нарезаем или измельчаем на мясорубке, вливаем одну столовую ложку растительного масла, вбиваем одно яйцо и всыпаем одну ложку крахмала, солим, перчим, вымешиваем, формуем небольшие плоские котлетки и укладываем на сковороду, где растапливалось масло, сверху и раскладываем подготовленную смесь и отправляем в нагретую духовку на 20 минут или микроволновку в режиме "гриль" на 6-8 минут.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"