Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2014. Фрикадельки из курино-картофельного фарша под капустным одеялом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Диетическое блюдо

  Измельчаем на мясорубке куриное филе с луковицей и сырой картофелиной, солим и всыпаем пряности. Пропорции любые.
  В кипящую подсоленную воду опускаем фрикадельки из этого фарша. Когда фрикадельки посветлеют, всыпаем пару нарезанных помидоров и нашинкованную белокочанную капусту, потертую с солью, кладем сверху тарелку и убавляем огонь. Тушим на слабом огне около получаса. Я подавала со сметаной.
  В недиетическом варианте можно эти фрикадельки сперва обжарить.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"