Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

598. Котлеты из вермишели и куриных шкварок

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из чего только не делают "мясные" котлеты!

   Выжарить внутренний куриный жир, на нем пожарить нарезанную куриную кожу до готовности, шкварки вынуть из жира, остудить, нарезать помельче, на жиру пожарить лук. Остывшую сваренную мелкую вермишель перемешать с луком и шкварками, вбить сырое яйцо, вымесить, слепить котлетки, обвалять в муке и пожарить в раскаленном жиру.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"