Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1981. "кексы" из каши или макарон

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из остатков гарнира или сладкой каши, другой еды делаем очень интересные порционные изделия богатого вкуса

  В вареные крупы (гречку, рис, перловку, пшено, овсянку, пшеничную) или макароны вбиваем яйца из расчета одно яйцо на 200 г (если не получается кратно, один желток оставляем на смазывание верха кексов) и всыпаем сухие пряности.
  Жарим на растительном масле или в курином жиру лук, морковь, сладкий перец, можно мелко нарезанные кольраби, стручковую фасоль, шпинат (свежие или замороженные), или используем без обжарки консервированные горошек или кукурузу, корейскую морковь; вмешиваем в массу из каши или макарон.
  Можно в смесь добавить колбасу или готовые мясо, птицу или рыбу.
  Раскладываем по смазанным формочкам, верх смажем разболтанным яйцом или желтком и запекаем в духовке, а можно формочки не смазывать, а установить их в емкость со слоем воды высотой примерно 2 см. Запекать около получаса.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"