Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2343. Драники из картошки и тыквы

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Хорошо вызревшая тыква еще есть. Драники с добавлением тыквы пышнее, мягче.

  Картошку натираем на мелкой терке, жидкость с нее сливаем а отдельную посуду.
  К картошке натираем мякоть тыквы на свекольной терке. Соотношение (приблизительно) - на две части картофеля одна часть тыквы. Солим, всыпаем сухие пряности и пару ложек муки, вбиваем яйцо. Из посуды сливаем отстоявшуюся жидкость, осевший на дно крахмал добавляем в картофельное тесто, вымешиваем и жарим оладушки в кипящем растительном масле с двух сторон, подаем со сметаной.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"