Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1703. Тушеная картошка с морковью и оливками

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    В принципе, постное блюдо

  В казане жарим в растительном масле 3-4 луковицы, всыпаем граммов 200 натертой на свекольной терке моркови, перемешиваем, всыпаем около килограмма накрошенной картошки, перемешиваем, заливаем кипятком, чтоб его было на сантиметр-два выше картошки, солим, накрываем крышкой, тушим минут 25 при слабом кипении, всыпаем 2-3 горсти зеленых оливок, кладем лавровый листик, перемешиваем, крышку убираем, через 5-7 минут выключаем, всыпаем 2-3 измельченных зубочков чеснока, перемешиваем, крышкой больше не накрываем, подаем с зеленью, овощами, соленьями.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"