Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3870. Запеченная ломтиками картошка

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    С сыром, чесноком и укропом

  Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками, складываем в дуршлаг, промываем холодной водой, посолим, перемешаем, оставляем стекать.
  Зажжем духовку на 210 градусов
  В глубокую тарелку кладем кусок сливочного масла (на килограмм картошки - 50 г масла), растопим, можно в микроволновке, на сковороде, в духовке, всыплем три измельченных зубка чеснока, щепоть молотого перца, нарезанный мелко свежий укроп или раскрошенный сушеный, переложим в тарелку картошку, перемешаем и выложим на застеленный противень, разровняем.
  Отправим противень в духовку и натрем кусок около 150 г твердого сыра.
  Духовку через минут 25 выключим, картошку посыплем сыром и вернем противень в духовку еще на 5 минут. Подаем с овощами.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"