Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3383. Картофель под сырным соусом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Картофель сырой или отваренный

  Картофель нарезаем кружками, подсаливая, и укладываем в форму, поливаем двумя-тремя ложками растительного масла, распределяя его равномерно по всей поверхности, и отправляем в микроволновку или разогретую духовку, запекаем.
  На сковороде жарим в любом жиру пару луковиц, всыпаем в кипящий жир столовую ложку с горкой муки, размешиваем, вливаем около стакана бульона, или воды, или молока, растирая, и выкладываем равномерно поверх картошки, засыпаем всю поверхность тертым сыром и запекаем до его расплавления, зарумянивания.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"