Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1666. Тирамису с кокосовым печеньем, сливками и черникой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Черника из морозилки

  Сливки подержать в холодильнике, затем взбить, добавив в процессе пару горстей размороженной черники и пару ложек сахару. Поскольку у меня были 30-%-е, а взбиваются лучше сливки 33-35%-й жирности, то я через несколько минут взбивания слила жидкость из чаши блендера, а оставшаяся пена взбилась легко
  Сварить чашку крепкого кофе, перелить его (без гущи) в пиалу, в еще горячий кофе обмакивать печеньица и выкладывать в форму, промазывая каждый слой взбитыми сливками. На верхний слой положить по кружку банана, обозначая центр каждого печеньица, чтоб впоследствии удобнее было отделять порции, всё посыпать тертым шоколадом (с орешками). Убрать на ночь в холодильник.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"