Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1629. Рогалики с вареной сгущенкой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    У нас продается сгущенка уже вареной

  Три стакана муки посолить, всыпать три ложки сахара, 5 г разрыхлителя, 5 г ванильного сахара, перемешать, размять с третью пачки сливочного масла (60-70 г) в крошку, влить яичный белок, подлить молока около 100 мл, замешивая тугое эластичное тесто, разделить на комки величиной с кулачок, накрыть полиэтиленом. Через полчаса-час каждый комок раскатать в круг, нарезать на 6 или 8 сегментов, на широкий конец положить комок с половину чайной ложки вареной сгущенки, не размазывать, скатать рулетиком в сторону узкого конца, уложить на несмазанный противень, согнув полумесяцем, и так все комки. Смазать желтком. Выпекать минут 25 при температуре 190 градусов. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"