Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1078. Праздничный десерт (шоколад, фрукты, мороженое)

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    В силиконовых формах

  Достаем из морозилки мороженое (у меня брикет 250 г пломбира с арахисом). Крошим мелкими кусочками фрукты (чем располагаете, чашку).
  Растопим (можно в микроволновке) 50 г шоколада; эффектнее всего - кусок белого и кусок побольше - темного, слегка перемешать, не до однородной массы, а с разводами. Силиконовую форму (у моей 6 ячеек) обмазываем изнутри растопленным шоколадом силиконовой же кисточкой - тонко, около 2 мм, и ставим в холодильник.
  Через минут 7 достаем, укладываем в каждую формочку по 2 ложки мороженого, слегка утрамбовываем, по одной ложке фруктов, раскладываем оставшийся шоколад, закрываем оставшимся мороженым, разравниваем, переворачиваем на большое блюдо, осторожно выталкиваем из форм и аккуратно сдвигаем в подставленные порционные блюдца. Каждую шоколадную "бомбочку" гарнируем кусочками фруктов.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"