Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2927. Творожная запеканка с яблоками

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень нежная

  Четыре яблока, лучше кисловатых, очистим и накрошим кусочками до 2 см. В кастрюльку всыплем треть стакана сахара, вольем ложку воды и поставим на слабый огонь, помешиваем, добавим яблоки, перемешаем и через несколько минут выключим, они должны обволочься карамелью.
  Полкило творога смешиваем с 200 г сметаны, чайной ложечкой без горки соли, четырьмя яичными желтками, двумя столовыми ложками крахмала и чайной ложкой ванильного сахара.
  На сковороде растопим кусок около 20 г сливочного масла, посыплем крахмалом, выложим три четверти творожной массы, сверху яблоки, на них остаток творожной массы, отправляем в духовку с температурой 180 градусов на минут 40-45.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"