Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2895. Пирог творожный с изюмом и лимоном на йогурте

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Не собиралась специально, просто не допит йогурт и остался выжатый лимон

  Два стакана муки размяла со 100 г сливочного масла, влила 75 мл йогурта, всыпала 5 г разрыхлителя и посолила, вымесила, оставила под пленкой.
  Один выжатый лимон (с коркой) и 120 г изюма без косточек измельчила в блендере (крупновато) и смешала с белками от двух яиц.
  Пачку творога посолила, добавила ложку с горкой крахмала и один желток, вымешала.
  Тесто раскатала тонко, по диаметру сковороды с бортиками, выложила на него и разровняла творожную массу, затем лимонную, вторым желтком смазала края теста, выпекала 45 минут при температуре 200 градусов.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"