Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2850. Жареная в масле манка с молоком и ягодами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Напоминает не манную кашу, а заварной крем или пудинг

  На сухую сковороду, установленную на огне, насыпаем две столовые ложки сахара, через полминуты кладем кусок около 40 г сливочного масла, подтопленное смешиваем с сахаром, всыпаем треть стакана манки, мешаем с маслом и вливаем стакан молока, венчиком растираем до равномерности, через пару минут (однородная масса посветлела и стала консистенции сметаны) подсолим, всыплем 5-10 г ванильного сахара, перемешаем, разложим по креманкам (у меня три небольшие) остывать. Перед подачей выложим сверху ягоды, кусочки фруктов - свежие или консервированные, у меня была свежая клубника и ананас из банки.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"