Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2838. Открытый пирог с рикоттой и клубникой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Клубника из морозилки

  Полтора стакана муки перетираем в крошку со 100 г сливочного масла, тремя ложками сахара.
  Добавляем 50 г сметаны, 5 г разрыхлителя, соль, всё перемешиваем, скатываем в ком, кладем его в полиэтиленовый пакет, через полчаса раскатаем в круг, уложим в сковороду (форму), вылепим бортики, наколем дно вилкой и отправим в духовку с температурой 200 градусов на 15 минут. Достанем, из духовки, выложим на тесто баночку (у меня 250 г 40%-й жирности) рикотты, в нее воткнем неразмороженные ягоды клубники и посыплем сахарным песком, вернем в духовку.еще на 20 минут. Холодным пирог понравился больше, чем горячим.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"