Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2476. Пирог творожно-"шоколадный"

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мраморная текстура

  Три стакана муки перетираем с половиной чайной ложечкм соли, двумя столовыми ложками сахара и пачкой (180-250 г) сливочного масла, две трети крошки насыпаем ровным слоем в форму для выпечки.
  К оставшейся крошке всыпаем две столовые ложки какао-порошка, вбиваем яйцо, вливаем 100 мл сметаны или кефира и насыпаем 5 г разрыхлителя, вымешиваем и раскладываем неровные комочки теста на крошку в форме.
  Пачку творога около 200 г разминаем с тремя столовыми ложками меда, вбиваем три яйца и разводим сметаной или кефиром до полужидкой консистенции. Творожную заливку с медом выливаем на крошку вокруг комочков "шоколадного" теста и ставим форму минут на 40-45 в духовку с температурой 200 градусов. Нарезаем остывшим.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"