Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2337. Печенье из овсяной каши с пряностями, сухофруктами, орехами и ягодами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Можно кашу варить специально, а можно использовать оставшуюся.

  Всыпаем овсяные хлопья в кипящую подсоленную воду (250 г на полтора стакана воды), через 7 минут выключаем, смешиваем кусок около 20 г сливочного масла и сахар по вкусу). Пусть каша остывает.
  Нарезаем курагу и замачиваем в кипятке.
  Растапливаем пачку сливочного масла, всыпаем по чайной ложке корицы и мускатного ореха, вмешиваем в кашу, вбиваем два яйца, всыпаем стакан муки, изюм, курагу, ягоды (у меня брусника, клубника и земляника из морозилки, размороженные и выложенные в дуршлаг для стекания сока), вымешиваем.
  На полиэтиленовый пакет выкладываем по четверти теста, скатываем при помощи пакета цилиндрики диаметром около 5 см, нарезаем на шайбы толщиной около 0,5 см, раскладываем их плашмя на противне, смазанном растительным маслом, посыпаем орехами или ореховой крошкой, выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.
  
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"