Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1863. Рулетики с сухофруктами и орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Я делала похожие рулеты из дрожжевого теста и пекла целиком, а это с разрыхлителем и ломтиками!

  Пачку сливочного масла (180-200 г) заранее вынем из холодильника. Размягченное масло разотрем с половиной стакана сахара и 10 г ванильного сахара, вобьем, растирая, два яйца, добавим две ложки сметаны, вмешаем стакан муки, подсыплем еще два стакана муки, посолим, всыплем 10 г разрыхлителя, перемешаем, вымесим плотное тесто, разделим на три комка, каждый раскатаем в прямоугольник на отдельном полиэтиленовом пакете, посыплем нарезанными сухофруктами или цукатами либо измельченными орехами, смешанными с сахаром, скрутим рулет при помощи пакета и завернем в этот пакет, и так каждый из трех комков, можно с разными начинками, отправим на час в морозилку, нарежем ломтиками до 1 см толщиной и испечем на несмазанном противне при температуре 180 градусов 20 минут с одной стороны, перевернем и допечем минут 7 до румяности.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"