Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

357.Блинный пирог с курицей и грецкими орехами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Я сооружение из стопки блинов с прослойками начинки между ними называю тортом, если использую сливки, масло. A так - пирог.

  Сварите куриные кости, остудите, снимите мякоть, пропустите через мясорубку, отправьте в сковороду с жареным луком, прожарьте, влейте немного бульона, чтоб масса стала пышной, досолите, поперчите черным молотым перцем. Добавьте дробленые грецкие орехи. Можно вмешать в массу сырое яйцо или белок. Еще горячей массой промажьте блин, следующий блин прижимайте и намазывайте его. После остывания уберите в холодильник. Перед подачей запеките в духовке или микроволновке, предварительно смазав верх маслом или посыпав тертым сыром.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"