3. ПЕБ (dobryiviewer@gmail.com) 2015/11/15 14:48
[ответить]
>>2.Ефимова Евгения Григорьевна
Спасибо за ответ!
2. *Ефимова Евгения Григорьевна (efimovaevg@mail.ru) 2015/11/14 17:25
[ответить]
>>1.ПЕБ
Евгений Борисович!
>1. А не стоит ли сделать картофельные котлеты из этой массы?
>2. А как насчет грибов? Они не лучше подойдут для соуса?
>3. А почему ничего мясного не используется? Может быть стоит использовать как гарнир к мясу?
Котлеты (клецки, иногда сперва обжаренные) из тертого картофеля тушу (иначе внутри жесткими остаются) в разных соусах, в том числе с мясом, иногда в картофельную массу добавляю фарш или грибы, овощи
К картофельной бабке - а она с нежным вкусом - подаю что-то контрастное - квашеную капусту и чесночный соус. Грибной соус всегда хорош, но в этом году было грибов мало...
Как гарнир к мясу - конечно, пойдет!
Желаю успехов!
1. ПЕБ2015/11/12 16:04
[ответить]
Спасибо за рецепт.
Теперь позвольте посоветоваться:
1. А не стоит ли сделать картофельные котлеты из этой массы?
2. А как насчет грибов? Они не лучше подойдут для соуса?
3. А почему ничего мясного не используется? Может быть стоит использовать как гарнир к мясу?