Чиркова Вера : другие произведения.

Комментарии: Готовим быстро
 (Оценка:6.21*10,)

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
  • © Copyright Чиркова Вера (tchirkova.vera)
  • Размещен: 13/12/2013, изменен: 13/06/2014. 33k. Статистика.
  • Справочник: Изобретательство
  • Аннотация:
    Готовим быстро и вкусно - сборник рецептов из секретного женского арсенала. Будет добавлено все, что напишут читатели и что подойдет по параметрам.
  • ОБСУЖДЕНИЯ: Изобретательство (последние)
    21:49 Бояндин К.Ю. "Генеративные сервисы для звуковых " (33/1)

    Добавить комментарий Отсортировано по:[убыванию][возрастанию]
    Страниц (4): 1 2 3 4
    ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ:
    01:05 "Форум: Трибуна люду" (884/37)
    01:04 "Форум: все за 12 часов" (376/101)
    00:36 "Технические вопросы "Самиздата"" (197/33)
    21:45 "Диалоги о Творчестве" (224/17)
    16:01 "Форум: Литературные объявления" (665/1)
    25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
    ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние)
    01:28 Колышкин В.Е. "Контрольное обрезание" (53/29)
    01:24 Лера "Облетели последние листья" (21/3)
    01:21 Кротов С.В. "Чаганов: Война. Часть 4" (194/12)
    01:17 Баламут П. "Ша39 Стратегия и тактика противодействия " (572/11)
    01:14 Седрик "Список фанфиков с моими комментариями" (360/5)
    01:09 Васильева Т.Н. "Зажигалка" (53/1)
    01:06 Nazgul "Магам земли не нужны" (813/10)
    01:02 Оленникова О. "Размышления о жизни на Земле" (60)
    00:59 Улитина Н. "Краткие отзывы по конкурсу " (9/1)
    00:53 Гончарова Г.Д. "Устинья, дочь боярская - 1. " (156/8)
    00:50 Стоптанные К. "Форум журнала "Горизонт"" (24/1)
    00:47 Родин Д.М. "Князь Барбашин 3" (800/4)
    00:47 Давыдов С.А. "То, что я читаю и смотрю" (923/1)
    00:42 Панченко Г.К. "Краткий обзор рассказов Ад-" (3/2)
    00:36 Самиздат "Технические вопросы "Самиздата"" (197/33)
    00:35 Делириус M. "Не покинуть ли физическую " (4/2)
    00:35 Толстой В.И. "Флот в мире Аи Амт - военно-" (817/1)
    00:26 Тухватуллина Л. "Когда замерзает луна..." (19/1)
    00:02 Коркханн "Угроза эволюции" (783/42)
    00:02 Хохол И.И. "Над небоскрёбным эпатажем" (22/1)

    РУЛЕТКА:
    Путь Шамана. Шаг
    Ночлежка "У Крокодила"
    В родном краю
    Рекомендует Пузеп Н.В.

    ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ:
     Авторов: 108551
     Произведений: 1670555

    Список известности России

    СМ. ТАКЖЕ:
    Заграница.lib.ru
    | Интервью СИ
    Музыка.lib.ru | Туризм.lib.ru
    Художники | Звезды Самиздата
    ArtOfWar | Okopka.ru
    Фильм про "Самиздат"
    Уровень Шума:
    Интервью про "Самиздат"

    НАШИ КОНКУРСЫ:
    Рождественский детектив-24


    24/11 ПОЗДРАВЛЯЕМ:
     Белашова Ю.Ю.
     Белль С.В.
     Богатикова О.Ю.
     Богданов А.
     Бонд. П.Б.
     Бредникова Е.Е.
     Букаринов Д.Н.
     Веденин В.А.
     Ветер К.
     Визмор Э.Н.
     Виноградова А.В.
     Галицкая Д.И.
     Гамова Д.
     Гончарова Е.В.
     Егорова В.Ю.
     Ежова Е.С.
     Елисеева Н.В.
     Ельников А.Д.
     Жалилова Л.С.
     Желнов П.
     Иванов А.А.
     Инеева С.
     Ищенко Г.В.
     Казарян М.В.
     Келлер Е.
     Кизяева А.А.
     Кичилова К.Ф.
     Колодиец Д.Н.
     Кольцо-Гид
     Команов С.С.
     Кондрашов В.А.
     Копышов А.Н.
     Корнеева Т.М.
     Коршунова Т.В.
     Ксения
     Лобков А.
     Луковкин К.
     Лучистая Д.Т.
     Макарчук С.С.
     Маковская Н.
     Маркевич П.
     Митусова Л.П.
     Можар Е.П.
     Морозов М.
     Пашкевич С.
     Пимонов В.В.
     Пирумова А.Б.
     Приходько О.
     Пятница М.
     Радонин С.
     Ревельский Х.
     Романов Н.П.
     Рябенкова Д.П.
     Серебряная Е.
     Силаков Г.
     Соколовская Е.
     Солнечная
     Соцкая С.
     Сперанская И.В.
     Таа
     Трещев Ю.А.
     Тягин П.А.
     Шаповалова Д.В.
     Шеннон Р.А.
     Шишкина Д.
     Щедрин Р.
     Ak108u
     Ive
     Mollydolly
     Natkam
     Valxalla
     Viligodaeum
     Viscount M.D.
    ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка)
    19:03 Jackallionravenv "Омен Iv: Возбуждение"
    17:47 Бородин С.А. "Родославия"
    15:14 Петри Н.З. "Колесо превращений. Книга "
    21/11 Кукин В. "Случайные рифмы"
    21/11 Моисеева О.Ю. "Сердце Кометы"
    122.Удалено владельцем раздела. 2018/11/05 23:15
    121. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2018/09/03 15:56 [ответить]
      > > 120.Алексей
      >Прочитал, прикинул)))) Кухня не для мужчин.
      Полный бред.
      Мой зять, физик по профессии, свободное время проводит на кухне. Сам печет хлеб и батоны, готовит сложные старинные и восточные блюда и пишет об этом заметки в местную газетку. Там за несколько лет у него образовалась собственная рубрика))
      Кстати, рецепт "хе" я взяла именно там, хотя когда-то он заимствовал у меня рецепты)))
    120. Алексей 2018/09/03 15:22 [ответить]
      Прочитал, прикинул)))) Кухня не для мужчин. Жалкое жонглирование консервами, кукурузой, горошком, морской капустой. Полная посредственность.
    119. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2016/12/21 21:03 [ответить]
      Я последнее время увлекаюсь приготовлением хе. Делаю из любой рыбы, курицы, мяса, грибов.
      Набор дополнительных продуктов просто, морковь, лук постное масло, уксус и чеснок.
      Если заранее, за день -два приготовить несколько видов - то остается отварить картошку и сделать что-то горячее, иногда я это совмещаю))-
       на противень крупно резаную картоху, сверху лук, кусками мясо и приправы, можно полить томатным соком с сахаром и горчицей. Жарю до готовности, при необходимости картошку снимаю раньше.
    118. Надежда (dima01021977@ya.ru) 2016/12/21 20:34 [ответить]
      Был у меня дурной день-работала тридцать первого до семи вечера и пришлось галопом все делать. Очень быстро приготовила курицу с лимоном и горбушу.Курицу посолила, поперчила,внутрь лимон, целый, проткнула в нескольких местах вилкой в фольгу и в духовку.Получилось замечательно,даже косточки были мягкие, а мясо такое нежное с легким ароматом.А рыбу порезала, на небольшие кусочки,тоже соль-перец-приправку обильно намазала майонезом оставила на минут сорок-чтобы майонез почти весь впитался, в духовку и под конец натертым сыром посыпала.Мало ли,кому пригодится такой вот рецепт.
    117. Чиркова Вера (vearea@mail.ru) 2016/12/21 20:05 [ответить]
      
      > > 116.merwan
      >Буженинка - кусок свинины (лучше шейку) завернуть в фольгу и сунуть в центр разогретой духовки. Лучше на противне - в решетку оно всегда слегка подтекает. Час на килограмм, плюс еще полчасика (если зачитались и забыли, будет вкуснее, но меньше объемом). Мясной сок слить из фольги в кружку и пить разведенный кипятком 50/50 в качестве крепкого бульона. Мясо охладить и резать тонкими ломтиками по мере надобности - в холодильнике лежит долго. Соль, перец и прочее не класть вовсе.
      Отличная закуска к новому году!
      Но если мясо свежее, (у меня рядом продают с бойни) то еще можно разрезать пластом см 5 в толщину, посыпать смесью перцев и полить оливковым маслом с добавлением готовой горчицы. Соль сразу не нужно, она дает жесткость, а чеснок - запах корейской кухни.
      Мясо политое маслом нужно хорошо помять, постукать кулаком и держать в кастрюльке в прохладном месте от 12 до 24 часов (не в холодильнике! Время от времени, примерно часа через 2 снова проминая. Потом посолить без скупости еще помять и запекать. Можно в фольге или рукаве, вкус немного разный, но очень достойный.
      
      
      
      
      
    116. merwan 2016/12/21 18:43 [ответить]
      Буженинка - кусок свинины (лучше шейку) завернуть в фольгу и сунуть в центр разогретой духовки. Лучше на противне - в решетку оно всегда слегка подтекает. Час на килограмм, плюс еще полчасика (если зачитались и забыли, будет вкуснее, но меньше объемом). Мясной сок слить из фольги в кружку и пить разведенный кипятком 50/50 в качестве крепкого бульона. Мясо охладить и резать тонкими ломтиками по мере надобности - в холодильнике лежит долго. Соль, перец и прочее не класть вовсе.
    115. Набукву М ( ) 2016/08/17 07:58 [ответить]
      соглашусь
    114. Вера Чиркова (vearea@mail.ru) 2016/08/13 12:09 [ответить]
      > > 113.Набукву М
      >а может стоит написать книгу "готовим вкусно?"
      Зачем?
      Их написано сотни штук профессиональными поварами.
      На все вкусы.
      А у нас сейчас постоянный цейтнот, и вытанцовывать у плиты по шесть часов, чтобы приготовить изыск не под силу ни одной нормальной, работающей женщине.
      Поэтому приходится готовить быстро и вот тут помогают самопальные рецепты позволяющие сделать каждодневные блюда очень достойными на вкус.
      
      
    113. Набукву М ( ) 2016/08/13 09:45 [ответить]
      а может стоит написать книгу "готовим вкусно?"
    Страниц (4): 1 2 3 4

    Связаться с программистом сайта.

    Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
    О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

    Как попасть в этoт список

    Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"