Чекмарев Владимир Альбертович : другие произведения.

Курица для Чебурашки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:

  
  
  
   Если после прочтения описания трапезы Гаргантюа или профессора Преображенского, вас одолела буржуазная кулинарность, а рябчики в погребе кончились, но есть апельсины, то изыщите в окрестностях курицу и запеките её с цитрусовым оттенком, так сказать...
  
   И несколько перефразируем знаменитые строфы Маяковского, про ананасы, буржуев и рябчиков...
  
   Ешь апельсины, бройлеров жуй
  Рябчиков нету сегодня буржуй
  
  
  
  Итак... "Курица, запечённая с апельсинами"
  
  Необходимые, для создания данного шедевра ингредиенты:
  
  Курица - 1 шт.
  Горчица - 4 ст. л.
  Апельсин - 2 шт.
  Сметана - 200 г
  Мёд - 2 ст. л.
  Соль - по вкусу
  Перец - по вкусу
  
  
  И можно начинать:
  
  Для маринада смешаем горчицу и мёд. Из апельсинов выжмем сок и добавить в маринад.
  Курицу положии на противень, нафаршируем её мякотью апельсина, польем маринадом,
  Прикроем замаринованную тушку тарелкой и уберем в холодильник на пару часов.
  Сольем маринад, добавим в него сметанку, соль, перец, обмажем получившимся соусом курицу и в духовочку.
  Запекать при 180 ?С в течение 60 - 90 минут.
  
   Как горячая закуска под её родимую, пойдет бесподобно. Так кушать... тоже можно.
  
  
  
  
  
  
  
  
    []
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"